Исследование, проведенное в Кингстонском университете Лондона, показало, что атлеты, использующие допинг на основе тестостерона, могут скрыть его присутствие в организме с помощью зеленого или белого чая. Группа ученых, возглавляемая профессором Declan Naughton, обнаружила, что чай способен снижать экскрецию с мочой этого, повышающего работоспособность, гормона.
Профессор Naughton отметил, что это очень своевременное открытие, учитывая близость Летних Олимпийских игр в Лондоне. «Последние четыре года мы занимались только этим исследованием и, насколько мне известно, мы были первыми, кто исследовал влияние продуктов питания и особенностей диеты на метаболизм тестостерона, — сказал ученый. — Мы наблюдали, как специфический фермент взаимодействует с различными продуктами питания, и нашей конечной целью поначалу являлся ответ на вопрос: влияет ли это взаимодействие на скорость выведения из организма определенных лекарств, таких как средства от рака. Рассматриваемый нами фермент способствует выведению тестостерона с мочой. Содержащиеся в зеленом и белом чае (но не в черном!) вещества — катехины — частично сдерживают этот процесс, маскируя тем самым наличие тестостерона в организме при лабораторном анализе мочи, что может быть использовано спортсменами для скрытия следов допинга».
«Катехины тормозят процесс связывания ферментами молекул метаболизированного вещества, и почки не распознают его как необходимый для выведения объект, оставляя циркулировать в организме, — объяснил Naughton. — Мы установили, что зеленый и белый чай снижают активность фермента примерно на 30% от первоначального уровня. Содержание катехинов в чашке крепкого зеленого чая соответствует тем концентрациям, которые использовались нами при экспериментах».
Пока результат исследования базируется только на лабораторных экспериментах, но, если данный эффект будет наблюдаться и в человеческом организме, то Международное антидопинговое агентство (WADA) может пересмотреть свою политику в отношении современных методов допинг-контроля. «WADA стремится внедрять систему биологических паспортов, представляющих собой регулярные записи о составе крови спортсмена и учитывающие индивидуальные особенности физиологии каждого атлета, — сказал Olivier Rabin, научный директор WADA,— это сделает невозможным махинации с тестами мочи.
Между тем профессор Naughton считает, что анализы крови не являются панацеей в борьбе с допингом в спорте: «Наши университетские исследования показывают, что тестирование волос — гораздо более действенный способ выявления допинга, так как запрещенное вещество остается в волосах в течение длительного времени и, что еще более важно, не зависит от фермента, на который действует чай.
Для добросовестных атлетов, не использующих запрещенные приемы, зеленый и белый чай может стать абсолютно легальным способом повышения уровня эндогенного тестостерона.
По материалам: sciencedaily.com