Фастфуд вызывает астму, экзему и сенную лихорадку у детей

Дети, набивающие свой живот фастфудом как минимум трижды в неделю, чаще страдают от серьезных аллергических реакций — таков результат нового большого международного исследования.

Фастфуд вызывает астму, экзему и сенную лихорадку у детей
Фастфуд — вредная пища

Под серьезной аллергией подразумеваются приступы астмы, экзема и сенная лихорадка (ринит). И хотя исследование не доказывает, что именно бургеры, куринные снэки и картофель-фри вызывают аллергию, доказательства о наличии связи между фастфудом и аллергией, по словам ученых, железные.

Как сказал один из авторов исследования, профессор дермато-эпидемиологии Ноттингемского университета Хайвел Уильямс, если вывод ученых действительно верен, то становится понятным высокий уровень заболеваемости указанными аллергическими болезнями в преломлении на все большую популярность фастфуда. Между тем, по словам все того же эксперта, установленная исследованием связь между фастфудом и серьезными аллергиями еще не значит, что если уменьшить потребление этих пищевых продуктов, можно избавиться от аллергии.

…потребляя фастфуд три и более раза в неделю, подростки страдали тяжелыми приступами бронхиальной астмы, экземой и ринитом на 39%, а дети — на 27% чаще, нежели их сверстники, питающиеся здоровой пищей.

В исследовании принимали участие как дети в возрасте 6-7 лет, так и подростки 13-14 лет. Было установлено, что, потребляя фастфуд три и более раза в неделю, подростки страдали тяжелыми приступами бронхиальной астмы, экземой и ринитом на 39%, а дети — на 27% чаще, нежели их сверстники, питающиеся здоровой пищей. К слову, фрукты, наоборот, снижали выраженность аллергических реакций соответственно на 11 и 14%.

Фастфуд не является здоровой пищей по многим причинам. Он пользуется недоброй славой среди диетологов из-за высокого содержания соли, насыщенных жиров, транс-жиров, рафинированных и обработанных углеводов и, соответственно, низкого содержания важных нутриентов здорового питания — витаминов, минералов, ненасыщенных жиров и клетчатки.

Витамины с минералами, антиоксидантами и «здоровыми» жирами играют значительную роль в поддержании общего иммунитета. Любители фастфуда страдают не только от аллергий, но и от массы иных хронических заболеваний: это сердечно-сосудистая патология, сахарный диабет, ожирение и даже психические проблемы. Поэтому прислушайтесь к совету экспертов: чаще питайтесь дома. Это полезно не только для кошелька, но и для вашего же здоровья.

Интернет-проект «Продокторов» предлагает Вам ознакомиться с отзывами о роддомах в Москве, а также оставить свое мнение по данному вопросу. Поделитесь своим опытом с будущими мамами.
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Еще никто не голосовал. Будь первым!)
Загрузка...