Низкоуглеводная диета подавляет аппетит на фоне похудения

Новое исследование показало, что кетогенная диета подавляет аппетит, несмотря на одновременное снижение веса.

Кетогенная диета снижает аппетит
Кетогенная диета снижает аппетит

Алиса Гибсон из Университета Сиднея (Австралия) вместе с коллегами провела систематический обзор и мета-анализ исследований, которые оценивали аппетит людей перед и во время соблюдения диеты с низким содержанием жиров и калорий и диеты с низким содержанием углеводов (кетогенной диете). Для оценки аппетита до и во время диеты использовалась визуальная аналоговая шкала.

Оказалось, что люди, сидящие на низкоуглеводной диете, испытывали меньше голода и ощущали сытость, что приводило к уменьшению тяги к пище. Кетогенная диета связана с урезанием простых и сложных углеводов в ежедневном рационе. Поскольку углеводы являются основным источником энергии, то калорийность меню существенно снижается. При этом закономерно было бы наблюдать увеличение аппетита у людей с избыточным весом. Однако во время кетогенной диеты происходит небольшое абсолютное снижение аппетита.

«Развивающийся кетоз предоставляет правдоподобное объяснение подавлению аппетита», — сообщают авторы исследования.

Кетоз — это реакция организма на ограничение углеводов в рационе. В ответ на дефицит калорий происходит расщепление жиров, и свободные жирные кислоты в печени расщепляются на кетоновые тела, которые служат источником энергии и накапливаются в крови.

Поскольку избыток кетоновых тел может привести к серьезным нарушениям метаболизма, ученые собираются определить минимальный уровень кетоза, который необходим для снижения аппетита во время кетогенной диеты для похудения. Это позволит разнообразить состав углеводсодержащих продуктов в рационе без вреда здоровью.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Еще никто не голосовал. Будь первым!)
Загрузка...