Экстракт томатов улучшает функцию кровеносных сосудов

Британские исследователи заявляют, что экстракт, содержащийся в томатах, улучшае функцию кровеносных сосудов у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ).

Ликопин, содержащийся в томатах, помогает избежать развития сердечно-сосудистых заболеваний
Ликопин, содержащийся в томатах, помогает избежать развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Хотя распространенность сердечно-сосудистых заболеваний варьируется во всем мире, исследователи из Кэмбриджского Университета отмечают, что она гораздо ниже в странах, где преобладает средиземноморская диета, основанная на растительных продуктах, рыбе, птице и оливковом масле с ограничением потребления красного мяса.

До сих пор не было ясно, почему эта диета несет пользу здоровью сердечно-сосудистой системы. Однако в прошлых исследованиях предполагалась связь между ликопином — антиоксидантом, содержащимся в томатах, и пониженным риском болезней сердца и сосудов.

В исследовании влияния ликопина на здоровье сердечно-сосудистой системы приняли участие 36 пациентов с ССЗ и 36 здоровых добровольцев. Участники получали биологически активную добавку с 7 мг ликопина или плацебо 1 раз в день в течение 2 месяцев.

Исследователи оценивали функцию эндотелия, тонкого слоя клеток на внутренней поверхности сосудов. Его дисфункция связана с развитием атеросклероза (сужение или отвердевание артерий), который может увеличить риск сердечного приступа и инсульта. Функция эндотелия определяется реакцией сосудов на естественную молекулу ацетилхолин.

Результаты исследования, недавно опубликованные в журнале PLoS One, показали, что у пациентов с ССЗ, получавших добавку с ликопином, отмечена улучшенная реакция сосудов на ацетилхолин, по сравнению со здоровыми добровольцами с нормализованной функцией эндотелия.

Ученые обнаружили, что ликопин улучшил реакцию кровеносных сосудов на ацетилхолин на 53% у пациентов с ССЗ. Он действовал, имитируя высвобождение оксида азота, гормона, помогающего расширять сосуды.

В целом, исследователи говорят, что их результаты обеспечивают «механистическое доказательство» пользы одного из компонентов средиземноморской диеты для пациентов с ССЗ.

Комментируя выводы, соавтор отмечает, что это усиливает необходимость здорового питания для людей с риском болезней сердца и инсульта. Ежедневная «томатная таблетка» не является заменой другим методам лечения, но может обеспечить дополнительные преимущества при приеме вместе с другими лекарствами.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 голосов, оцена: 5,00 из 5)
Загрузка...