Ученые: ночью принимать пищу опасно

Исследователи установили, что ночное питание отрицательно сказывается не только на весе, но и на умственных способностях. О результатах исследования сообщило издание «New Scientist».

Ночное питание отрицательно сказывается на памяти
Ночное питание отрицательно сказывается на памяти
Ученый-генетик Дон Ло с группой экспертов из Университета Калифорнии (Лос-Анджелес, США) в рамках эксперимента провели наблюдения за лабораторными грызунами, приспособленными преимущественно к ночному образу жизни. Для этого мышей разделили на две группы, первая получала корм только в ночное время, вторую кормили днем.

Грызуны имели возможность спать одинаковое количество времени между кормлениями, однако, мыши в группе, получающей ночное питание, просыпались часто и имели проблемы с суточным ритмом жизнедеятельности, что сказалось на обмене веществ и, в конечном итоге, привело к ухудшению умственной деятельности. Как оказалось, грызуны, которых кормили ночью, гораздо хуже ориентировались в тестах на запоминания, чем те, кто получал пищу в положенное дневное время и ночью спал.

Однозначно сказать, насколько сильно влияет на человека ночное питание, пока сказать нельзя. Однако ученые заметили, что тем людям, кому приходится трудится ночью, выполнение интеллектуальных задач дается с трудом.

Полтора года назад исследователи установили, что суточные ритмы человека зависят не только от света, но и существенное влияние на них оказывают вещества, которые поступают в организм с едой. Ученые из Японии получили такие результаты в ходе эксперимента на грызунах и на отдельных живых клетках. Так, под действием инсулина суточные ритмы в отдельных тканях изменяются. Таким образом, происходит защитная реакция организма, направленная на синхронизацию времени питания и оптимальной работы ЖКТ.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Еще никто не голосовал. Будь первым!)
Загрузка...