Ученые установили тесную связь аппетита человека с размерами порции и стола

Ученые из США установили еще один фактор влияния на аппетит и, следовательно, на вес человека. Этим параметром в состоянии управлять любой, и людям, стремящимся сбросить лишний вес, стоит принять результаты эксперимента американских ученых во внимания.

Маленькие порции на большом столе помогут сдержать аппетит
Маленькие порции на большом столе помогут сдержать аппетит
Специалисты из Калифорнийского университета провели необычных эксперимент. Они набрали группу добровольцев, состоящих из молодых людей и студентов, и накрыли столы, на которых стояла пицца, разделенная на кусочки разного размера. Некоторые порции составляли 1/8 и даже 1/16 от пиццы, а остальные порции разделили на две, три или шесть частей.

Пиццу поставили на столы разного размера, исходя из принципа, чтобы маленькие порции размещались на больших столах, а крупные кусочки попали на маленькие столы.

После трапезы ученые подсчитали, как размеры порций и величина обеденных столов отразились на объеме съеденной пищи. Выяснилось, что респонденты, которые сидели за большими столами и, соответственно, имели небольшие кусочки пиццы, съели значительно меньше, чем те, кто трапезничал большими порциями, но сидя за маленьким столом.

В результате эксперимента исследователи сделали выводы, что на аппетит человека влияет не только качество еды, но и размеры порции, а также важным фактором является размер стола для трапезы.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Еще никто не голосовал. Будь первым!)
Загрузка...